15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 3: Ôn tập chương 1 có đáp án

Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C17H35COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là

6/15

Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C17H35COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là

(C15H31COO)3C3H5.

(C17H31COO)3C3H5.

(C17H35COO)3C3H5.

(C17H33COO)3C3H5.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Công thức của X là (C17H35COO)3C3H5

Phương trình phản ứng hóa học:

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH ⟶ C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa.