Thủy phân hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được C17H35COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Công thức của X là (C17H35COO)3C3H5
Phương trình phản ứng hóa học:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH ⟶ C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa.