Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong môi trường axit, thu được

26/40

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong môi trường axit, thu được glixerol, axit stearic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 51,52 gam O₂, thu được 50,16 gam CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với V ml dung dịch Br₂ 0,5M. Giá trị của V là

80.

200.

160.

120.

Giải thích

Đáp án A.

Giả sử X có 2 gốc oleat và 1 gốc stearat Þ X là C₅₇H₁₀₆O₆ Þ n_X = 0,02 mol (thoả mãn).

Khi cho X tác dụng Br₂ thì: 2n_X= 0,04 mol Þ V = 80 ml