Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat

35/40

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được H₂O và 6,08 mol CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với H₂ dư (xúc tác Ni, nung nóng), thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa m gam H₂O. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

93.

100.

103.

106.

Giải thích

+ nX=nCO2CX=6,083+3+17.3= mol.+ 875 mol X→to, NiH2 875 mol C3H5(OOCC17H33)3 →NaOH 0,32 mol C17H35COONa→toO2 5,6 mol H2O ⇒mH2O=100,8 gam gần nhất với 100\

Chọn B