Đề thi Hóa học cực hay có lời giải chi tiết cơ bản, nâng cao (Đề 5)

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, A. Phân tử X

28/40

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O2 sinh ra 1,71 mol CO2. Phát biểu nào sau đây đúng?

Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon

Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C= C

Giá trị của m là 26,46

Hiđro hóa hoàn toàn X (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein

Giải thích