(2023) Đề thi thử Hóa THPT Yên Thế , Bắc Giang (Lần 1) có đáp án

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?

2/40

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?

Glucozơ.

Ancol etylic.

Fructozơ.

Saccarozơ.

Giải thích

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được Glucozơ:

(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6 (H+, t°)

Chọn A