Tính chất của tinh bột

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất

8/17

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X có khả năng tham gia phan ứng tráng bạc. Tên gọi của X là:

fructozơ.

ancol etylic.

glucozơ.

saccarozơ

Giải thích

Chọn đáp án C