Tổng hợp đề ôn luyện THPTQG Hóa học có lời giải chi tiết (Đề số 9)
Xem toàn bộ quiz

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng

3/50

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là

glucozơ, fructozơ.

glucozơ, sobitol.

glucozơ, saccarozơ.

glucozơ, etanol.

Giải thích

Đáp án : B

Tinh bột -> X => X là C6H12O6

X + H2 -> Y => Y là Sobitol