Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X15/30Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:glucozơ,sobitol.glucozơ, amoni gluconat.saccarozơ, glucozơ.glucozơ, axitgluconic.Giải thíchĐÁP ÁN B