[Năm 2022] Đề minh họa môn Hóa THPT Quốc gia có lời giải (Đề 17)

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X,

27/40

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là:

glucozơ, sobitol.

fructozơ, sobitol.

saccarozơ, glucozơ.

glucozơ, axit gluconic.

Giải thích

Đáp án A. glucozơ, sobitol.