Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X23/40Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là: glucozơ, sobitolfructozơ, sobitol saccarozơ, glucozơglucozơ, axit gluconicGiải thíchC6H10O5n+nH2O→nC6H12O6glucozo C6H12O6+H2→C6H14O6 sorbitol Chọn đáp án A.