Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với dung dịch AgNO3trong NH3thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là19/40Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với dung dịch AgNO3trong NH3thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt làglucozơ, bạc.glucozơ, amoni gluconat.fructozơ, amoni gluconat.glucozơ, axit gluconic.Giải thíchĐáp án đúng là: B
