Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng20/40Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với dung dịch Br2 thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là fructozơ, amoni gluconat glucozơ, axit gluconic glucozơ, amoni gluconat fructozơ, axit gluconicGiải thíchChọn B