Thủy phân hoàn toàn một tripeptide X (xúc tác enzyme) thu được hỗn hợp Y gồm các amino acid: Glu, Gly và Lys. Đặt hỗn hợp Y trong điện trường ở pH = 6. Phát biểu nào sau đây là không đúng?
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Tại pH = 6, Lys dịch chuyển về cực âm; Glu dịch chuyển về cực dương; còn Gly không bị chuyển dịch.