Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol. Giá trị của m là

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH —> 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

nC₃H₅(OH)₃ = 0,1 —> n(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ = 0,1

—> m(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ = 0,1.890 = 89 gam

Chọn C