Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng
Giải thích
Chọn đáp án B.
Có nC17H33COONa=15,2304=0,05 mol
nC17H35COONa=30,6306=0,1 mol
=> X là este của glixerol với 1 đơn vị axit oleic và 2 đơn vị axit stearic.
Chọn đáp án B.
Có nC17H33COONa=15,2304=0,05 mol
nC17H35COONa=30,6306=0,1 mol
=> X là este của glixerol với 1 đơn vị axit oleic và 2 đơn vị axit stearic.