57 Bài tập lên men glucozơ

Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột, thu lấy toàn bộ lượng

56/57

Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột, thu lấy toàn bộ lượng glucozơ đem lên men thành ancol etylic với hiệu suất 50%, thu được V lít (đktc) khí CO2. Hấp thụ hết lượng CO2 trên vào nước vôi trong dư thu được 40 gam kết tủa. Giá trị của m là

72,0

64,8

32,4

36,0

Giải thích