Tuyển tập đề thi minh họa môn Hóa Học cực hay có lời giải (đề số 3)

Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ trong môi trường axit, lấy toàn

22/40

Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ trong môi trường axit, lấy toàn bộ sản phẩm hữu cơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng (dùng dư), thu được 34,56 gam Ag. Giá trị của m là

41,04 gam.

27,36 gam.

54,72 gam.

47,88 gam.

Giải thích

Đáp án B

C12H22O11 → C6H12O6 (Glucozo)+ C6H12O6 (Fructozo)

Ta có: n(Ag) = 0,32 → 2nGlu + 2nFruc = 0,32 → nGlu = nFruc = 0,08 →nSaccarozo = 0,08

→ m = 27,36 g