84 Bài tập phản ứng thủy phân pepti có đáp án

Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Vla-Ala-Gly-Ala

27/84

Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Vla-Ala-Gly-Ala và Val-Gly-Gly thu được x gam Ala; 22,5 gam Gly và 23,4 gam Val. Giá trị của m là

61,8

90,3

84,9

92,1

Giải thích

m? Ala−Vla−Ala−Gly−Ala:a molVal−Gly−Gly:b mol →  Gly:a+2bAla:3ax= ? gamVal:a+b→ a=0,1b=0,1  ⇒ x=3.0,1.89=26,7 gamm=22,5+23,4+26,7−180,1.4+0,1.2=61,8 gam

Ngoài cách dùng bảo toàn khối lượng như trên để tính m, ta có thể tính ra M của từng peptit rồi nhân với số mol tương ứng.

Đáp án cần chọn là: A