Thủy phân hoàn toàn a mol Gly-Ala-Val-Glu trong dung dịch
Giải thích
1:5
Do phân tử Glu có 2 nhóm – COOH. Ta có:
Gly−Ala−Val−Glu + 5NaOH → Gly−Na + Ala−Na + Val−Na + Glu−(Na)2 + 2H2O
⇒ Tỉ lệ a : b = 1 : 5.
1:5
Do phân tử Glu có 2 nhóm – COOH. Ta có:
Gly−Ala−Val−Glu + 5NaOH → Gly−Na + Ala−Na + Val−Na + Glu−(Na)2 + 2H2O
⇒ Tỉ lệ a : b = 1 : 5.