Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường

16/40

Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit (vừa đủ) ta thu được dung dịch X. Cho một lượng dư AgNO₃ trong NH₃ vào dung dịch X và đun nhẹ thì khối lượng bạc thu được là

16,0 gam

7,65 gam

13,5 gam

6,75 gam

Giải thích

Đáp án C

mSaccarozo=mdd.C%=10,6875 gam

nSaccarozo=0,03125 mol

Saccarozơ →H2O,H+ Glucozơ + Fructozơ

Glucozơ →AgNO3/NH3 2Ag

Fructozơ →AgNO3/NH3 2Ag

nGlucozo,fructozo=2nSaccarozo=0,0625mol

nAg=2nGlucozo,fructozo=0,125mol

→mAg=13,5 gam