Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam

Chọn đáp án B.

Quy luật phản ứng : đipeptit+H2O+2HCl →muối  (1)

Theo bảo toàn khối lượng trong phản ứng thủy phân peptit và (1), ta có :

mđipeptit⏟60+mH2O⏟?=mamino  axit⏟63,6⇒mH2O=3,6  gam⇒nH2O=3,618=0,2  mol.⇒nHCl=2nH2O=2.0,2=0,4  mol.

Theo bảo toàn khối lượng trong phản ứng của hỗn hợp các amino axit với HCl, ta có :

mmuối=110(63,6⏟mamino  axit+0,4.36,5⏟mHCl)=7,82  gam