Thủy phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin)và hai loại axit béo

1/8

Thủy phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin)và hai loại axit béo. Xác định công thức của hai loại axit béo đó.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Ta có: n_glixerol = 46/92 = 0,5(mol)

Gọi công thức của lipit có dạng:

Thủy phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin)và hai loại axit béo (ảnh 1)

Phản ứng:

Thủy phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin)và hai loại axit béo (ảnh 2)

Mà : M_C17H₃₅- = 239 ; M_C17H₃₃- = 237

M_C15H₃₃- = 213; M_C15H₃₁- = 211

Kết hợp với (*) ⇒ cặp nghiệm thích hợp : C₁₇H_35- và C₁₇H_33-