Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X bằng dung dịch NaOH dư
Giải thích
Chọn đáp án D.
Sử dụng các quy luật chung trong phản ứng của peptit với dung dịch NaOH; dung dịch HCl và áp dụng bảo toàn khối lượng, ta có :
tripeptit X+3NaOH⏟3x→muối+H2O⏟xmX⏟4,34+mNaOH⏟40.3x=mmuối⏟6,38+mH2O⏟18x⇒x=0,02tripeptit X⏟0,02+2H2O⏟0,04+3HCl⏟0,06→muốimmuối=mX⏟4,34+mH2O⏟0,04.18+mHCl⏟0,06.36,5=7,25 gam