84 Bài tập phản ứng thủy phân pepti có đáp án

Thủy phân hoàn toàn 30,3 gam pentapeptit mạch hở X (được tạo nên từ các

25/84

Thủy phân hoàn toàn 30,3 gam pentapeptit mạch hở X (được tạo nên từ các α-amino axit có dạng NH2CxHyCOOH) bằng dung dịch NaOH dư thu được 48,5 gam muối. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 30,3 gam X bằng dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị m là

55,75.

48,55

118,2

68,90.

Giải thích

X5 + 5NaOH → muoi + H2O

a  →   5a                →       a

Bảo toàn khối lượng : mpeptit + mNaOH = mmuoi + mH2O

→ 30,3 + 5a.40 = 48,5 + 18a → a = 0,1

X5 + 4H2O + 5HCl → muoi

Bảo toàn khối lượng : mpeptit + mH2O + mHCl = mmuoi

→ mmuoi = 30,3 + 4.0,1.18 + 5.0,1.36,5 = 55,75

Đáp án cần chọn là: A