Thuỷ phân hoàn toàn 3,42 gam saccharose trong môi trường acid, thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thu được m gam Ag.
Giải thích
Đáp án đúng là: C
nsaccharose=3,42342=0,01 mol
C12H22O11→+H2OGlucoseFructose→AgNO3/NH34Ag
0,01 0,04 mol
mAg = 0,04.108= 4,32 gam.