Thủy phân hoàn toàn 29,2 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là bao nhiêu?

Lời giải:

Đáp số: 41,6.

n_{Gly – Ala} = 0,2 mol.

PTHH: Gly-Ala + 2NaOH → GlyNa + AlaNa + H₂O

0,2 → 0,2 → 0,2 (mol)

\[ \Rightarrow \] m_muối = 0,2.(75 + 22) + 0,2.(89 + 22) = 41,6 gam.