Thủy phân hoàn toàn 20,3 gam một Oligopeptit X trong môi trường axit loãng, thu được 8,9 gam alanin và 15 gam glyxin. Peptit X thuộc loại: A. pentapeptit; B. tripeptit; C. tetrapeptit; D. đip
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Đặt công thức chung của 2 amino axit là CmH2m+1O2N; Giả sử X tạo bởi k gốc amino axit → X có dạng kCmH2m+1O2N−(k−1)H2O
kCmH2m+1O2N−(k−1)H2O+(k−1)H2O→H+,t°kCmH2m+1O2N
= mamino axit – mX = 8,9 + 15 – 20,3 = 3,6 gam
nH2O=3,618=0,2(mol)
∑namino axit=nalanin + nglyxin =8,989+1575=0,3(mol)
namino axitnH2O=kk−1=0,30,2→k=3→X là tripeptit