43 Bài tập thủy phân đisaccarit

Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozơ sẽ thu được 0,5kg glucozơ và 0,5kg fructozơ

6/43

Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozơ sẽ thu được :

0,5kg glucozơ và 0,5kg fructozơ

1kg glucozơ và 1kg fructozơ

0,5263kg glucozơ và 0,5263kg fructozơ

2kg glucozơ

Giải thích