Tuyển tập đề thi minh họa môn Hóa Học cực hay có lời giải (đề số 11)
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong môi trường axit, thu được

4/40

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong môi trường axit, thu được:

3 mol glixerol và 1 mol axit stearic

3 mol glixerol và 3 mol axit stearic

1 mol glixerol và 3 mol axit stearic

1 mol glixerol và 1 mol axit stearic

Giải thích

Đáp án C

Tristearin: (C17H35COO)3C3H5 → thủy phân trong môi trường axit cho 1 mol glixerol và 3 mol axit stearic C17H35COOH