Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X thì thu được 3 mol glyxin

6/50

Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X thì thu được 3 mol glyxin; 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thuỷ phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipetit Ala-Gly; Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val. Amino axit đầu N, amino axit đầu C ở pentapeptit X lần lượt là

Ala, Gly

Gly, Val

Ala, Val

Gly, Gly

Giải thích

Từ dữ kiện đề bài => CT của peptit là : Gly-Ala-Gly-Gly-Val

=> amino axit đầu N là Gly ; đầu C là Val

=>B