10 bài tập thuỷ phân Peptide có lời giải

Thủy phân hết một lượng tripeptide Ala–Gly–Ala (mạch hở)

8/10

Thủy phân hết một lượng tripeptide Ala–Gly–Ala (mạch hở), thu được hỗn hợp gồm 97,9 gam Ala; 22,5 gam Gly; 29,2 gam Ala–Gly và m gam Gly–Ala. Giá trị của m là

49,2.

43,8.

39,6.

48,0.

Giải thích

Đáp án đúng là : B

AlaGlyAla:x  molAla:1,1molGly:0,3molAlaGly:0,2molGlyAla:ymolBT(Gly)x=0,3+0,2+yBT(Ala)2x=1,1+0,2+yx=0,8y=0,3m=0,3.(75+8918)=43,8g.