tính chất vật lý, hóa học, ứng dụng, điều chế cacbohiđrat

Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y

10/30

Thủy phân đisaccarit X, thu được 2 monosaccarit Y, Z. Oxi hóa Y hoặc Z bằng dung dịch AgNO3/NH3, thu được chất hữu cơ T. Hai chất Y, Z lần lượt là:

saccarozơ và glucozơ.

saccarozơ và amoni gluconat.

glucozơ và tinh bột.

glucozơ và fructozơ

Giải thích

ĐÁP ÁN D