Thủy phân chất béo có công thức (C15H31COO)3C3H5 bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X.12/40Thủy phân chất béo có công thức (C15H31COO)3C3H5 bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức phân tử của X làC16H31O2Na.C45H93O6Na3.C19H36O2Na.C15H31O2Na.Giải thíchChọn đáp án A. C16H31O2Na.