Thủy phân 68,4 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng là
Giải thích
Saccarozơ + H2O —> Glucozơ + Fructozơ
342…………………………..180
68,4……………………………m
—> m = 75%.68,4.180/342 = 27 gam
Chọn D
Saccarozơ + H2O —> Glucozơ + Fructozơ
342…………………………..180
68,4……………………………m
—> m = 75%.68,4.180/342 = 27 gam
Chọn D