Thủy phân 58,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu được hỗn hợp X
Giải thích
Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,15 mol → Gly:1,7Val:0,16Gly−Gly:0,05Val−Gly:0,05Gly−Val−Gly:0,05Gly:0,15
BTGly: nGly(X1) =0,15.3−0,14+0,05.2+0,05+0,05.2 = 0,06
BTVal = nVal(X1) = 0,15.2−0,16+0,05+0,05 = 0,04
→ Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,02 → m = 0,02.3.75+0,02.2.117−0,02.18.4 = 7,74 gam
Đáp án cần chọn là: C
Chú ý
Lỗi sai thường gặp:
+ quên không trừ khối lượng nước khi tính m → chọn nhầm A