84 Bài tập phản ứng thủy phân pepti có đáp án

Thủy phân 49,1 gam hỗn hợp X gồm tripeptit Ala-Gly-Gly và tetrapeptit

57/84

Thủy phân 49,1 gam hỗn hợp X gồm tripeptit Ala-Gly-Gly và tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Gly thu được hỗn hợp Y gồm 0,05 mol Ala-Gly; 0,05 mol Gly-Gly; 0,15 mol Gly; Ala-Ala và Ala. Mặt khác, khi thủy phân hoàn toàn 49,1 gam hỗn hợp X bởi 100ml dung dịch NaOH 8M thì thu được dung dịch Z. Cô cạn cẩn thận dung dịch Z thì thu được m gam chất rắn khan. Giá trị gần nhất của m l

77,5

81,1

72,1

66,4

Giải thích

Ala−Gly−Gly:xAla−Ala−Ala−Gly:y → 203x+288y=63,5BT.Gly:2x+y=0,3 → x=0,1y=0,1 nNaOH =0,1.3+0,1.4=0,7<0,8  → NaOH d

BTKT: mX + mNaOH = m + mH2O

=>49,1+0,8.40=m+0,2.18  => m = 77,5 gam

Đáp án cần chọn là: A