Thủy phân 445,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu được hỗn hợp X
Giải thích
Val−Gly−Gly−Val−Gly: 1,15 mol → Gly:1,7Val:1,4Gly−Gly:0,3Val−Gly:0,5Gly−Val−Gly:0,1
BT.Gly: nGly(X1) = 1,15.3−1,7+0,3.2+0,5+0,1.2 = 0,45
BT.Val = nVal(X1) = 1,15.2−1,4+0,5+0,1= 0,3
→ Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,15 → m = = 58,05 gam
Đáp án cần chọn là: B
Chú ý
+ quên không trừ khối lượng nước khi tính m → chọn nhầm A
+ trừ sai lượng nước (quên nhân 4) → chọn nhầm C