Thủy phân 34,2 gam saccarozơ với hiệu suất a%, thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X tác dụng

18/40

Thủy phân 34,2 gam saccarozơ với hiệu suất a%, thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 34,56 gam Ag. Giá trị của a là

60%.

75%.

80%.

81%.

Giải thích

Saccarozơ —> Glucozơ + Fructozơ —> 4Ag

nAg = 0,32 —> nSaccarozơ phản ứng = 0,08

—> a = 0,08.342/34,2 = 80%

Chọn C