100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản (P4)

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75% thì khối lượng glucozơ thu được là

16/20

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75% thì khối lượng glucozơ thu được là:

360 gam

270 gam

300 gam

250 gam

Giải thích

Chọn đáp án B

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75% thì khối lượng glucozơ thu được là (ảnh 1)

H% = 75% → Khối lượng glucozơ thực tế thu được là:

mC6H12O6 = 360.0,75 = 270 gam