Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu được là
Giải thích
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
2…………………………….2
→ mC6H12O6 = 2.180.75% = 270 gam
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
2…………………………….2
→ mC6H12O6 = 2.180.75% = 270 gam