335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P4)

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit với hiệu suất

14/40

Thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng 85% thì lượng glucozơ thu được là

261,43 gam

200,80 gam

188,89 gam

192,50 gam

Giải thích

Chọn đáp án C.