Thường sử dụng dung dịch muối ăn để sát trùng rau, hoa quả tươi là do

Dung dịch NaCl độc

Một lý do khác

Dung dịch NaCl có thể tạo ra ion Cl^- có tính khử

Vi khuẩn bị mất nước do thẩm thấu