Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là

10/15

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là:

Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

dung dịch NaCl.

dung dịch HCl.

dung dịch NaOH.

Giải thích

Gly-Ala-Gly là tripepit → có phản ứng màu biure

Gly-Ala là đipepit → không có phản ứng màu biure

→ dùng Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm để nhận biết 2 dung dịch trên

Đáp án cần chọn là: A