Chương 3: Ôn tập chương 3 có đáp án

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là A. dung dịch NaOH.

25/42

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

dung dịch NaOH.

dung dịch NaCl.

CuOH2 trong môi trường kiềm.

dung dịch HCl.

Giải thích

Đipeptit Gly-Ala không có phản ứng màu biure, tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure nên dùng CuOH2 trong môi trường kiềm để phân biệt.

Đáp án cần chọn là: C