Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Ngọc Lâm (Hà Nội) có đáp án

Thực phẩm nào sau đây được bảo quản bằng phương pháp sấy khô?

26/30

Thực phẩm nào sau đây được bảo quản bằng phương pháp sấy khô?

Cua

Tôm

Rau cải

Sò ốc

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Tôm có thể được sấy khô để làm giảm lượng nước, hạn chế vi sinh vật phát triển và kéo dài thời gian bảo quản.