Thực hiện hai thí nghiệm sau Thí nghiệm 1 Cho este X có công thức

49/50

Thực hiện hai thí nghiệm sau:

Thí nghiệm 1: Cho este X có công thức phân tử C₅H₈O₄ tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được hai muối Y, Z (M_Y < M_Z) và ancol T duy nhất

Thí nghiệm 2: Thủy phân tinh bột thu được cacbonhiđrat X₁. Lên men X₁ thu được T

Nhận định nào sau đây đúng?

Este X được tạo bởi các axit cacboxylic và ancol tương ứng

Z là muối của axit axetic

Axit cacboxylic tạo muối Y và hợp chất T có cùng khối lượng phân tử

Este X không tham gia phản ứng tráng gương

Giải thích

Đáp án là C

Tinh bột

C5H8O4+NaOH→ 2 muối + ancol T

Cấu tạo: HCOO-CH2-COO-C2H5

Y là HCOONa ; Z là HO-CH2-COONa

A. sai, HO-CH2-COOH không phải axit cacboxylic.

B. sai

C. Đúng, HCOOH và C2H5OH có cùng M = 46

D. Sai