4. Ứng dụng

Thợ lặn thường uống nước mắm cốt trước khi lặn để cung cấp thêm

3/4

Thợ lặn thường uống nước mắm cốt trước khi lặn để cung cấp thêm năng lượng là vì trong nước mắm cốt có 

Chứa nhiều đường như glucozơ, fructozơ, saccarozơ.

Chứa nhiều chất đạm dưới dạng aminoaxit, polipeptit.

Chứa nhiều muối NaCl.

Chứa nhiều chất béo.

Giải thích

Chọn đáp án B

• Trong nước mắm cốt có chứa rất nhiều đạm, dưới dạng các aminoaxit và polipeptit, vì vậy trước khi lặn, người thợ lặn thường uống nước mắm cốt để cung cấp năng lượng, giữ ấm cơ