Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm
Giải thích
Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Hiện tượng là tạo ra dung dịch có màu xanh lam.