Chọn đáp án B

Số chất là chất lưỡng tính là: Al(OH)₃, (NH₄)₂CO₃, NaHCO₃, Al₂O₃.

MỞ RỘNG THÊM Chất vừa tác dụng được với axit vừa tác dụng với bazơ gồm: các kim loại Al, Zn, Sn, Be, Pb,… và các chất lưỡng tính

Chất lưỡng tính:

+ Là oxit và hidroxit: Al₂O₃, Al(OH)₃, ZnO, Zn(OH)₂, Sn(OH)₂, Pb(OH)₂; Cu(OH)₂, Cr(OH)₃ và Cr₂O₃

+ Là các ion âm còn chứa H có khả năng phân li ra ion H⁺ của các chất điện li trung bình và yếu (HCO₃^-, HPO₄^2-, H2PO₄^-, HS^-…

(Chú ý: HPO₄^2- có tính axit do đây là chất điện li mạnh)

+ Là muối chứa các ion lưỡng tính; muối tạo bởi hai ion, một ion có tính axit và một ion có tính bazơ ( (NH4)2CO3…)

+ Là các amino axit,…

Chất có tính axit: Là ion dương xuất phát từ các bazơ yếu (Al³⁺, Cu²⁺, NH₄⁺…), ion âm của chất điện li mạnh có chứa H có khả năng phân li ra H⁺ (HSO₄^-).

Chất có tính bazơ: Là các ion âm (không chứa H có khả năng phân li ra H⁺) của các axit trung bình và yếu: CO₃^2-, S^2-,…

Chất trung tính: Là các ion âm hay dương xuất phát từ các axit hay bazơ mạnh: Cl^-, Na⁺, SO₄^2-,…

Chú ý: 1 số kim loại có phản ứng được với axit và bazơ nhưng không được gọi là chất lưỡng tính.

Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl