400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 10

Theo TCVN, tổng lượng chất khô trong nước dùng trong sản xuất (thực phẩm):

4/42

Theo TCVN, tổng lượng chất khô trong nước dùng trong sản xuất (thực phẩm):

Lớn hơn 850 mg/l.

Nhỏ hơn 850 mg/l.

Bằng 850 mg/l.

Tuỳ từng loại sản phẩm.

Giải thích

Chọn đáp án B.